根据《餐饮业食品卫生管理办法》的规定，餐饮业从事食品加工的凉菜间的室内温度不...

单项选择题根据《餐饮业食品卫生管理办法》的规定，餐饮业从事食品加工的凉菜间的室内温度不得高于（）

A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃

1.单项选择题资产所有权与经营权完全统一的一类餐饮企业是（）

A.个人独资餐饮企业
B.合伙制餐饮企业
C.有限责任制餐饮企业
D.股份制餐饮企业

2.单项选择题有限责任公司的内部监督机构是（）

A.董事会
B.股东会
C.监事会
D.职代会

3.单项选择题餐饮业经营者与相关管理部门的关系属于（）

A.隶属法律关系
B.合同法律关系
C.行政管理关系
D.消费法律关系

4.问答题试述《饭店（餐厅）卫生标准》的基本卫生要求。

5.问答题简述食品加工、销售、饮食企业卫生“五个四”制度的基本内容。

6.填空题我国《劳动法》规定，工资应以货币形式按月发放，禁止发放（）工资。

7.填空题依据征税对象的不同，税收可以分为流转税、（）和财产税。

8.填空题我国法律规定，不动产抵押合同必须经过（）才能生效。

9.填空题《餐饮业食品卫生管理办法》规定，厨房使用面积不得小于（）平方米。

10.填空题对法律实施进行最高性质的立法监督的机构是（）