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粗脂肪在动物体内的存在形式包括()
A.脂肪酸
B.醇类
C.磷脂
D.蜡质、色素
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动植物体的组成成分主要有六种:水、矿物质、()
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
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下列对游离水(自由水)描述正确的是()
A.与细胞结合紧密
B.可以自由移动
C.容易挥发
D.难以挥发
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