罐体（由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接而成，材料为碳钢或不锈钢）、管口配置、封头、搅拌器。
三种：机械搅拌通风发酵罐、气升式发酵罐、自吸式发酵罐。 可应用于：单细胞蛋白、氨基酸、有机酸、酶制剂、抗生素等。
压缩式制冷循环包括压缩、冷凝、膨胀、蒸发四个阶段。
①水过滤 ②水的软化或脱盐 ③水的杀菌
氯杀菌、紫外线杀菌、臭氧杀菌
软化：除去水中的钙、镁等金属离子的过程 脱盐：除去水中多有阴、阳离子的过程
离子交换法、电渗析法、反渗透法等。
常用的过滤介质有棉花、活性炭、超细玻璃纤维、石棉滤纸、PVA烧结材料过滤介质、烧结金属过滤介质等。
最新试题
实验室中微量不耐热的液体除菌最常用的方法是（）
为了得到彻底灭菌的目的，在实际应用中，实际灭菌时间，一般要高于理论灭菌时间，才能达到灭菌的目的。
错流和逆流萃取的分类方式是（）
在发酵罐排气系统中安装的碟式消泡器的工作原理与离心分离机基本相同。
不适合细胞破碎的设备是（）
多级错流萃取的工艺流程是（）
错流萃取加入萃取剂的时间是（）
对于轴封装置的叙述，不正确的是（）。
不适合浸没燃烧蒸发器的物料是（）
碟片式离心机，按排渣方式的不同，可以分为（）。
