单项选择题含巯基的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.丝氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鸟氨酸
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题AST的底物是（）
A.L-丙氨酸
B.D-天冬氨酸
C.D-丙氨酸
D.L-天冬氨酸
E.D-谷氨酸
2.单项选择题ALT的底物是（）
A.L-丙氨酸
B.D-天冬氨酸
C.D-丙氨酸
D.L-天冬氨酸
E.D-谷氨酸
3.单项选择题血红蛋白的氧解离曲线是（）
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.S形
C.加热
D.双曲线
E.α螺旋
4.单项选择题蛋白质分子三级结构的稳定因素是（）
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.S形
C.加热
D.双曲线
E.α螺旋
5.单项选择题肌红蛋白分子中主要的二维结构是（）
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B.S形
C.加热
D.双曲线
E.α螺旋
6.单项选择题蛋白质变性时，不受影响的结构是（）
A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构
E.单个亚基结构
7.单项选择题整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是（）
A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构
E.单个亚基结构
8.单项选择题不属于空间结构的是（）
A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构
E.单个亚基结构
9.单项选择题蛋白质四级结构形成时出现（）
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集
10.单项选择题蛋白质协同效应发生时可出现（）
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集
