引起食物中毒的细菌有哪些？如何对食物中毒进行确诊？_考试资料网

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问答题引起食物中毒的细菌有哪些？如何对食物中毒进行确诊？

参考答案： 细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒。感染型食物中毒的常见细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物...

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1.问答题何谓卡介苗？有何作用？如何接种？

参考答案：将有毒的牛型结核分枝杆菌培养于含胆汁、甘油、马铃薯的培养基中，经过13年230次传代而获得的减毒活菌苗，称为卡介苗（BC...

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2.问答题何谓结核菌素试验？有何意义？

参考答案：结核菌素试验是应用结核菌素进行皮肤试验，测定机体对结核杆菌是否有超敏反应的一种体内试验方法。常将旧结核菌素（OT）或纯蛋...

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3.问答题简述白喉棒状杆菌的致病性及白喉的防治原则。

参考答案：白喉棒状杆菌经飞沫或污染的物品传播侵入易感者上呼吸道，通常在咽喉部粘膜细胞中生长繁殖，并产生外毒素，引起局部炎症和全身中...

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4.问答题破伤风杆菌的致病物质是什么？主要症状及防治原则有哪些？

参考答案：破伤风杆菌的致病物质主要是破伤风杆菌产生的外毒素，即破伤风痉挛毒素。
（1）主要症状：初期有轻度发热、头痛、不...

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5.问答题何谓厌氧菌？试述其主要特点。

参考答案：只能在缺氧环境下才能生长繁殖的细菌，称为厌氧菌。厌氧菌以革兰阴性无芽胞杆菌为最多，厌氧菌主要特点为：（1）分布：厌氧菌广...

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6.问答题使人致病的沙门菌有哪些？可致哪些疾病？

参考答案：人群中最常见的有伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、肖氏副伤寒沙门菌，此外还有鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鸭沙门菌及猪霍乱沙门菌...

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7.问答题志贺菌的致病因素有哪些？所致疾病是什么？

参考答案：志贺菌所致疾病为细菌性痢疾（菌痢），其致病因素包括侵袭力、内毒素和外毒素。
（1）侵袭力：志贺菌有菌毛，能粘附...

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8.问答题简述霍乱弧菌肠毒素的分子结构及作用机制。

参考答案：（1）分子结构：一个完整的弧菌霍乱肠毒素分子由A与B两个亚单位组成。A亚单位包括A1和A2两组分，通过二硫键联结。A1为...

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9.问答题大肠埃希菌在医学上有何意义？

参考答案：（1）大肠埃希菌在肠道为正常菌群，能抑制其他病原微生物的生长，维持肠道正常菌群的平衡，还能合成B族维生素和维生素K。

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10.问答题脑膜炎奈瑟菌的抵抗力有何特点？在医疗实践中应注意什么？

参考答案：脑膜炎奈瑟菌的抵抗力很弱，对干燥、寒冷、热等极为敏感。5分钟内即破坏。由于本菌能产生自溶酶，在室温下3小时内即可死亡。因...

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