属于碳苷的化合物有（）

多项选择题属于碳苷的化合物有（）

A.芦荟苷
B.萝卜苷
C.牧荆素
D.葛根苷
E.苦杏仁苷

1.多项选择题检识糖时，可用的显色剂有（）

A.茴香醛-硫酸试剂
B.三苯四氮唑盐试剂
C.苯胺-邻苯二甲酸试剂
D.过碘酸-联苯胺试剂
E.1，3-二羟基萘酚-硫酸试剂

2.多项选择题Smith裂解的特点有（）

A.条件温和
B.可用于水解碳苷
C.可判断苷键的构型
D.适用于一般酸水解时苷元结构容易改变的苷
E.适用于水解苷元有1，2-二元醇结构的苷

3.多项选择题苷类化合物确定糖链结构要解决的问题是（）

A.糖之间的连接位置
B.糖之间的连接顺序
C.糖链中糖的元素
D.糖链中糖的种类和比例
E.糖之间苷键的构型

4.多项选择题属于原生苷的是（）

A.苦杏仁苷
B.人生皂苷Rb
C.洋地黄毒苷
D.K-毒毛旋花子苷
E.野樱苷

5.多项选择题既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是（）

A.鞣质
B.生物碱盐
C.挥发油
D.苷类
E.蛋白质

6.多项选择题结晶法选择溶剂的原则是（）

A.首选常见溶剂为水、乙醇、甲醇、丙酮
B.结晶化合物加热溶解，放冷析出结晶（冷热溶解度差别大）
C.杂质化合物加热溶解，放冷不析出结晶
D.沸点不能太高，不与结晶化合物发生反应
E.选择单一溶剂不能结晶，可选混合溶剂，如乙醇-水

7.多项选择题聚酰胺薄层色谱法适于分离哪类化合物（）

A.黄酮类
B.醌类
C.皂苷类
D.酚类
E.萜类

8.多项选择题质谱（MS）在分子结构测定中的应用是（）

A.测定分子量
B.推算分子式
C.判断是否存在共轭体系
D.测定官能团
E.根据裂峰推测结构式

9.单项选择题用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是（）

A.逆没食子鞣质
B.咖啡鞣质
C.没食子鞣质
D.复合鞣质
E.缩合鞣质

10.单项选择题山茶素B、山茶素D及番石榴素A属于（）

A.逆没食子鞣质
B.咖啡鞣质
C.没食子鞣质
D.复合鞣质
E.缩合鞣质