皂苷类化合物均具有良好晶形，且多为针状结晶。

判断题皂苷类化合物均具有良好晶形，且多为针状结晶。

1.判断题黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基，只显酸性而不显碱性。

2.判断题双向纸色谱法用于鉴定黄酮类化合物中，第一向展开采用某种醇性溶剂，这些主要是根据分配作用原理进行的，比移值大小依次为：双糖苷>单糖苷>苷元。

3.判断题蒽醌类化合物乙酰化衍生物制备中，一般情况下，羟基的乙酰化，以醇羟基最易乙酰化，α-酚羟基则相对较难，乙酰化试剂中醋酐一吡啶的乙酰化能力最强，而冰醋酸最弱。

4.判断题醌类化合物多为有色结晶，其颜色的深浅与分子中酚羟基的数目有一定的关系。

5.判断题采用醋酐、室温放置2天的方法对某天然产物进行乙酰化，得到三乙酰化物，即说明该化合物含有3个羟基。

6.判断题香豆素母核本身无荧光，其羟基衍生物多有荧光，尤以7-OH衍生物（如伞形花内酯）荧光强，为蓝色荧光。羟基香豆素遇碱荧光增强；当羟基甲基化荧光减弱；7，8，二羟基香豆素荧光增强。

7.判断题树胶是一种组成复杂的混合物，而树脂是一种多糖。

8.判断题理论上，糖形成半缩醛或半缩酮的氧环时，可形成五元、六元等形式的环，但当糖成苷后就固定为一种结构。

9.判断题凝胶过滤色谱原理主要是分子筛作用，根据凝胶的孔径和被分离化合物分子的大小而达到分离的目的，其中分子大，被迟滞，保留时间延长，后被洗脱。

10.判断题硅胶或氧化铝的吸附活性级别与含水量有关，含水量越大，则活性级别越大，吸附力越强。