雪糕生产降温用盐水浓度控制在（）~（）波美度。

填空题雪糕生产降温用盐水浓度控制在（）~（）波美度。

1.填空题制冷站加氨操作时，加氨压力（）不得超过（）Mpa，且加氨橡胶管耐压必须在（）Kg以上，氨液中含水量不应超过（）。

2.填空题为防止因“液爆”和温度骤变而引起管道漏氨事故，因此速冻隧道冲霜时必须至少提前（）抽液升温；热氨冲霜时，热氨压力不得高于（）水冲霜时水温不得高于（）。

3.填空题为确保螺杆式制冷压缩机正常运行，应将喷油压力调至高于排气压力（），且油温不得高于（），排气压力不得高于（）。

4.问答题压缩机正常运转时，压缩机操作人员巡检时应该做好哪些运行数据的纪录？

5.问答题当压缩机运转中发生故障时，操作人员应该如何处理？

6.问答题简述紧急停机步骤。

7.问答题压缩机的正常停车步骤。

8.问答题简述压缩机的启动步骤

9.问答题活塞式压缩机的润滑系统的主要作用是什么？

10.问答题采用多级压缩的原因是什么？

主要有如下原因：
可以节省压缩气体的指示功；可以降低排气温度；提高容积系数；降低活塞力。