单项选择题

蓉状馅料先挤成稍大的丸子，再用手掌挤压成扁圆形的造型手法称为（）。

A.按
B.叠
C.挤
D.压

你可能感兴趣的试题

单项选择题

两种原料上浆后叠成一整齐整体的造型方法称为（）。

A.酿
B.叠
C.贴
D.铺

单项选择题

蛋卷是运用（）的工艺手法造型。

A.卷
B.滚
C.叠
D.包