判断题

不从事接触直接入口食品的员工可不戴手套。()

答案：正确

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食品厂所用的洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品，应专用库房存放，专人管理。()

答案：正确

食品标识应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品质量责任的生产者名称、地址。()

答案：正确