单项选择题

动物性食品经烹调后维生素的保存率最高的是（）。

A.炸里脊
B.蒸丸子
C.炒肉丝（1.5〜2分钟）
D.红烧肉（油熄3分钟）

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单项选择题

寄生于牛巨噬细胞的寄生虫病原是（）

A.伊氏锥虫
B.柔嫩艾美耳球虫
C.长刺后园线虫
D.环形泰勒虫

单项选择题

我国卫星数字电视确定标准并成功播出是在（）

A.1996年
B.2002年
C.2000年
D.1993年