单项选择题宴请外宾的菜肴禁忌不包括（）。
A、触犯个人禁忌的菜肴
B、触犯民族禁忌的菜肴
C、触犯环保禁忌的菜肴
D、触犯宗教禁忌的菜肴
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1.判断题宴请礼仪中，订座次是在发请柬之前。
2.判断题正式宴请的请柬要提前发。
3.判断题多排桌子中离门越近越是上桌。
5.单项选择题下列哪一种宴请最简单（）。
A、正式宴请
B、便宴
C、招待会
D、工作餐
6.单项选择题晚上几点以后不宜给不熟悉的人打电话（）。
A、7.0
B、8.0
C、9.0
D、10.0
8.判断题接电话后要立即自报家门。
9.单项选择题电话礼仪中要求电话铃响几声接电话（）。
A、一声
B、三声
C、三声以内
D、三声要四声之间
10.判断题越严肃的场合眼神注视的范围越大。
