单项选择题在西餐中，第几副刀叉是用来吃开胃菜的（）。
A、1.0
B、2.0
C、3.0
D、4.0
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1.单项选择题刀叉怎么样摆放表明还没有吃完，要接着吃？（）
A、并排放
B、八字放
C、交叉放
D、放在盘子边
2.单项选择题倒葡萄酒应倒入杯子体积的多少为宜（）。
A、1/3
B、1/2
C、2/3
D、随意装
3.单项选择题有三道菜应该上几副刀叉（）。
A、1.0
B、2.0
C、3.0
D、4.0
4.单项选择题在西餐中，提议敬酒的应该是下列哪个人物（）。
A、女主人
B、男主人
C、主宾
D、任何人都可以
5.判断题中西餐入座的方向是不同的。
6.判断题就餐中最好不要为客人夹菜。
7.单项选择题世界上三大就餐工具不包括（）。
A、勺子
B、筷子
C、刀叉
D、手抓
8.单项选择题中餐中的转盘朝哪个方向转动是正确的（）。
A、逆时针
B、顺时针
C、不能转
D、随意转
9.单项选择题中餐就餐时身体距离桌子多少是合理的（）。
A、一拳头
B、两拳头
C、三拳头
D、任意
10.判断题酒会中要积极主动和陌生人交谈。
