判断题为保证教学进度,上课后培训教师应马上开始讲授当天的内容,无须再回顾前面学过的内容。

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9.多项选择题四级公共营养师的培训内容包括()

A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.食品营养评价、社区营养管理和干预
E.培训和管理

10.多项选择题参与式培训的特点包括()。

A.趣味性
B.准确性
C.开放性
D.操作性
E.创新性