单项选择题

黄油椰丝面团克重多少？什么面团？（）

A.牛奶面团；120克
B.鲜奶面团；120克
C.鲜奶面团；150克
D.甜面团；150克

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捏一个蛋挞需要多少克塔皮？（）

A.20克
B.25克
C.18克
D.30克

单项选择题

抹茶蛋奶面团克重多少成型好高度多少？（）

A.60克；4CM
B.80克；3CM
C.80克；4CM
D.60克；3CM