多项选择题

缺乏时能引起营养性贫血的营养素有（）。

A.蛋白质
B.钙
C.维生素E
D.叶酸
E.维生素B₁₂

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多项选择题

在社区营养管理与干预工作中，社区资料的获得途径包括（）

A.收集现有统计资料
B.访谈
C.专题讨论
D.调查问卷

多项选择题

以下是成碱性食物的有（）

A.谷类
B.蔬菜
C.肉类
D.牛奶