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问答题
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。
计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量(保留至整数)。
参考答案:
计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量
75g/人•日÷0.88=85g/人•日
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