初孵仔鱼与受精卵数量之比值。出膜期不易准确统计，一般用出膜期
前期活胚胎占受精卵总数百分比来表示孵化率。

赤潮是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。

鱼类在一定时间内摄食的食物数量或生物量。

从亲鱼培育至鱼苗孵出都在人工控制下进行，可按计划大量生产鱼苗的繁殖方法。

为了解决企业当前或未来可能发生的问题，通过民主化、科学化的手段在多种方案中选择最佳方案以达到一定目的的过程。