单项选择题从蜜饯中分离到一株高渗酵母菌，其水活度αW值约为（）。
A、0.95
B、0.85
C、0.75
D、0.65
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.名词解释有机营养型微生物
2.名词解释化能自养型
3.名词解释微生物营养
4.单项选择题基团转位的运输方式主要存在于（）
A.厌氧菌
B.兼性厌氧菌
C.好氧菌
D.A和B
5.单项选择题主动运输的运输方式主要存在于（）
A.厌氧菌
B.兼性厌氧菌
C.好氧菌
6.单项选择题协助扩散的运输方式主要存在于（）
A.细菌
B.放线菌
C.真菌
7.单项选择题微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（）
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
8.单项选择题制备培养基中常用的碳源物质是（）
A.糖类物质
B.碳酸盐
C.农副产品
9.单项选择题（）是某些化能自养微生物的双功能营养物。
A、H2
B、CO
C、NH4+
D、Fe2+
10.单项选择题大肠杆菌是典型的（）微生物。
A、生长因子自养型
B、生长因子异养型
C、生长因子过量合成型
D、生长因子缺陷型
