钙的两大功能是构成骨骼和充当“钙库”。（）

判断题钙的两大功能是构成骨骼和充当“钙库”。（）

1.判断题防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入每人每天应少于10克

2.判断题水溶性维生素不在体内储存，多余则由尿液排出

3.判断题不宜在赛前15分钟或赛前2小时内补糖，以免血糖下降

4.判断题维生素D有防止坏血病和动脉硬化，改善延缓疲劳状况，促进创伤愈合，预防癌症的功能

5.判断题蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。

6.判断题维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成

7.单项选择题人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有膳食纤维和（）

A.糖
B.膳食纤维
C.无机盐
D.水

8.单项选择题运动补液一般而言不超过每小时（）ml。

A.700ml
B.800ml
C.900ml
D.1000ml

9.单项选择题禁止使用兴奋剂的主要目的（）

A.消灭奥运会中的种族歧视
B.保证奥林匹克运动团结和平、友谊竞争
C.抑制“大国”科技优势
D.维护奥林匹克公平竞争的原则和道德规范

10.单项选择题维生素E的缺乏症为（）。

A.坏血病
B.佝偻症
C.不孕症
D.干眼病