判断题

幼儿餐食一般适合采用蒸、炖、炸等方法，且经常变花样以提高幼儿食欲。（）

答案：错误

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食物中毒后，为了延缓毒物的吸收可以给中毒者饮用牛奶或者豆浆。（）

答案：正确

人们长期食用含镉的食物会引起慢性中毒，导致“骨痛病”。（）

答案：正确