单项选择题

酶的活性中心多为一凹穴，其作用是为酶促反应营造一个疏水环境，这种结构特征是蛋白质分子在哪个结构层次上形成的（）？

A.二级结构
B.三级结构
C.结构域
D.超二级结构

你可能感兴趣的试题

单项选择题

当要把Cys、Ser、Gly 和His 四种氨基酸吸附于阳离子交换树脂柱上时，应调到什么pH 值（）？

A.pH4.0
B.pH6.0
C.pH8.0
D.pH10.0

单项选择题

SDS-PAGE 把混合的蛋白质分开，是根据各种蛋白质的什么性质（）

A.蛋白质分子带电性的不同
B.分子大小不同
C.分子极性的不同
D.溶解度的不同