甜菜、萝卜、芜菁等缺硼时块根内部发生黑褐色腐烂的症状。

作物缺铜，除幼叶枯萎和穗发育不良外，叶片往往出现灰白班块的症状。

禾谷类作物缺钾而引起老叶和叶缘发黄，进而变褐、焦枯似灼烧的症状。

十字花科的蔬菜，由于缺钼而引起叶肉退化，残留中肋而呈鞭形叶的症状。

植物缺铁、镁等营养元素时，阻碍植物形成叶绿素而出现叶片黄化的症状。

果树缺锌或缺硼，新梢节间变短，小枝尖端密生小而发黄的叶片，形成簇叶的症状。

果树缺锌而引起叶片变小的症状。

曾称“耕作症”。新垦沼泽土等种植禾谷类作物，因土壤缺铜而引起叶尖失绿或不结实的症状。

植物因缺乏某种或多种必需营养元素以致不能正常生长发育，从而在外形上表现出特有的症状。一般属于生理病害。

借助显微技术观察植物解剖结构的变化，用以判断植物营养状况的方法。