指砼拌合物在本身自重或外力作用下产生流动，能均匀密实的填满模型的性能。

粒径大于5mm的骨料称为粗骨料。

粒径为0.16~5.0mm的骨料称为细骨料。

和易性也称工作性，是指砼拌合物是否易于施工操作和获得均匀密实砼的性能。

砼拌合物按规定方法装入坍落度筒内，然后把筒垂直提起，由于拌合物自重作用会产生坍落现象，坍落得高度称为坍落度。

砼拌合物在施工过程中能够保持一定的水分不至于产生严重泌水的性能。

是指不同粒径的砂粒，混合在一起的总体的粗细程度。

空气中的二氧化碳气体渗透到砼内，与砼中氢氧化钙起化学反应后生成碳酸钙和水，使砼碱度降低的过程。