问答题在餐饮经济活动中,有两类规律在发挥着作用
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1.单项选择题餐饮业的发展,直接影响农业产业结构的调整。农业种植业结构应当向哪种三元结构的模式转变?()
A.经济作物—粮食作物—饲料作物
B.粮食作物—经济作物—饲料作物
C.饲料作物—经济作物—粮食作物
D.粮食作物—饲料作物—经济作物
2.单项选择题从生产要素集聚程度看,餐饮业属于()
A.资源密集型产业
B.劳动密集型产业
C.资本密集型产业
D.技术密集型产业
3.单项选择题餐饮经济学的理论基石是()
A.微观经济学
B.理论经济学
C.劳动经济学
D.服务经济学
4.名词解释CCA
5.问答题美国餐饮业突出创新与发展
6.问答题当前餐饮业存在的主要问题
7.问答题影响业态变化的主要因素
8.问答题业态周期
9.问答题餐饮业态的三层意义
10.问答题中国餐饮市场格局
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餐饮产品是一种特殊产品,其特殊性主要体现在整体性、生产性与服务性相统一、对设备设施的依赖性、生产与消费的不可分割性、()和文化艺术性等方面。
题型:填空题
餐饮业态包括三层含义:业态的选择、()和商品构成。
题型:填空题
影响餐饮市场竞争结构状况的首要因素是()
题型:单项选择题
餐饮产品开发与创新的主要途径有:消费需求途径、()和竞争对手途径。
题型:填空题
美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是()
题型:单项选择题
旅游是一种基于自然的旅游活动,其核心是()
题型:单项选择题
未来餐饮业的发展趋势主要包括三个方面:由品牌数量型向()转化;逐步实现标准化、工厂化、规模化和科学化;市场竞争逐步规范,企业行为更加理性化。
题型:填空题
一般而言,“业态”是指()
题型:单项选择题
餐饮业在国民经济中的主要作用有:();推动国民经济发展;扩大内需、拉动市场潜在消费;提高人民生活水平;带动相关产业发展。
题型:填空题
常用的餐饮市场预测方法有定性分析和()两种。
题型:填空题