将钢加热至临界温度，保温一定时间，然后缓慢冷却（一般为随炉冷却），以获得接近平衡状态组织的热处理工艺叫做退火。

莱氏体是由奥氏体（或珠光体）和渗碳体组成的机械混合物。

珠光体是铁素体和渗碳体两相组织的机械混合物。

渗碳体是铁和碳形成的金属化合物Fe3C。

奥氏体是碳溶解在γ-Fe中形成的间隙固溶体。

铁素体是碳溶解在a-Fe中形成的间隙固溶体称为铁素体。

金属间化合物是合金组元相互作用形成的晶格类型和晶格特征完全不同与任一组元的新相即为金属化合物。

合金组元通过溶解形成一种成分和性能均匀的、且结构与组元之一相同的固相称为固溶体。

通常人眼看到或借助于显微镜观察到的材料内部的微观形貌（图像）称为组织。