下列各项中，哪几项能产生少量的乳酸，并释放出少量的能量（）①贮藏久了的苹果②马铃薯块茎的无氧呼吸③酵母菌的发酵④人体剧烈运动的骨骼肌⑤发芽的稻谷受水淹

下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是（）

现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如右图所示（两种呼吸作用速率相等），问：在氧浓度为a时（）

在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）

在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4，其作用分别是（）

凝胶色谱法移动速度最快的是（）

在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）

在蛋白质的提取和分离中，关于对样品处理过程中，分析无误的是（）

在酿酒和酿醋等的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别（）

在果胶酶溶液中加入双缩尿试剂，其结果应该是（）