革在干燥或放置过程中，粒面上出现的一层灰色霜状物。

在革面上形成的白色粉状油脂渗出物。

革身薄、板硬的现象。用手提起革身晃动，发出像抖动牛皮纸的响声，用手捏皮子有僵硬感。

将粒面回折成角用手强压，若粒面出现裂层，即为裂面。

将革面弯曲90°，粒面上出现较大皱纹，若放平后皱纹不能消失，即为松面。

即用手感、目测的方法对革面外观直接进行鉴别。

大的牲畜才有，是全革次要部位。

纤维组织松软，较薄，延伸性大且缺乏弹性，物理强度较差。④四肢部位：质地较硬，皮薄面积小，是全革的次要部位。

位于背部前的部位。其纤维组织较背部略松，表面粗糙，皱纹很多。

纤维紧密，强度高，耐曲折、性能好，是全张最佳部位。