简述广州菜的特点。

问答题简述广州菜的特点。

1.问答题广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同？

2.问答题在广东，对刘三姐的称呼各地不一样，从对他的称呼的变化中构成了一个什么样的传说风物圈？

3.填空题（）是流行于广州地区的信仰风俗，又称波罗诞、南海波罗诞。

4.填空题在广东，（）被称为水神，供奉于广州东郊南海神庙。

5.填空题在广东的禁忌里有语忌、年禁、食禁、婚忌、丧忌、凶忌、（）等等。

6.填空题广州的生菜会是以（）的坑口为最。

7.填空题广州的（）建筑是商业城市的产物，是中外文化交融的结果。

8.填空题十九世纪中叶，在广州的（）街诞生了第一间现代化的茶楼，号称为（）。

9.填空题广州人的饮茶风俗大约从18世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有（）的风格特点。

10.填空题在六祖学佛故事中，六祖的舅父让他拜开村头的巨石才准许他出家，舅父的威严反映了广东地方（）的风俗。