单项选择题脂肪族伯胺与亚硝酸反应放出(),测量其体积从而计算出伯胺基的量。

A.氧气
B.氨气
C.氮气
D.氢气


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1.单项选择题所有的单糖和大部分双糖,由于分子中有(),因此,都具有还原性,被称为还原糖。

A.羟基,羧基
B.醛基,酮基
C.羟基,酯基
D.硫醚基,硝基

3.单项选择题多糖类有()等。

A.淀粉,纤维素
B.葡萄糖,果糖
C.麦芽糖,果糖
D.蔗糖,纤维素

4.单项选择题双糖类有()。

A.淀粉,麦芽糖,葡萄糖
B.蔗糖,麦芽糖,乳糖
C.麦芽糖,乳糖,果糖
D.蔗糖,葡萄糖,果糖

5.单项选择题硫醚与溴反应,若溴过量时,可生成()。

A.R2SO
B.RS2O
C.RSO2
D.R2SO2

6.单项选择题溴酸盐剩余量滴定法是用作()指示剂。

A.甲基红
B.酚酞
C.淀粉
D.淀粉—碘化钾

7.单项选择题溴酸盐剩余量滴定法是将试样用冰乙酸和水溶解后,()。

A.加入已知过量的碘化钾标准溶液,待反应完全后,加入溴酸钾—碘化钾,用硫代硫酸钠标准溶液滴定
B.加入已知过量的硫代硫酸钠标准溶液,待反应完全后,加入溴酸钾,用碘化钾标准溶液滴定
C.加入已知过量的溴酸钾—溴化钾标准溶液,待反应完全后,加入碘化钾,用硫代硫酸钠标准溶液滴定
D.加入已知过量的硫代硫酸钠标准溶液,待反应完全后,加入溴酸钾—溴化钾,用碘化钾标准溶液滴定

9.单项选择题溴酸盐直接滴定法测硫醚基是以()作指示剂,过量的溴使其退色。

A.结晶紫
B.甲基红
C.酚酞
D.甲基橙

10.单项选择题溴能使硫醚氧化成亚砜,其反应方程式为()。

A.RS+Br2+H2O→RSO+2HBr
B.RS2+Br2+H2O→RS2O+2HBr
C.R2S+Br2+H2O→R2SO+2HBr
D.R3S+Br2+H2O→R3SO+2HBr