在制作杏仁面花朵时，应该先将杏仁面擀成薄片，然后使用花型模具压出花朵形状。

在制作翻糖制品时，可以添加色素将翻糖染成各种颜色，以增加视觉效果和美观度。

在制作巧克力装饰时，使用糖霜可以增加巧克力的黏性和口感。

在制作杏仁膏时，可以将糖和杏仁粉一起加入到蛋白中搅拌。

在制作巧克力棍时，可以随意使用不同的模具来制作棍体部分。

在制作慕斯时，加入凝固剂可以让慕斯更加紧实，防止其塌陷。

在使用巧克力进行蛋糕淋面时，可以加入色素以改变巧克力的颜色。

在制作风登糖覆面蛋糕时，需要将糖和蛋白以1：1的比例混合在一起。

在制作杏仁面人物脸部时，可以使用食用色素来给脸部染色。

在使用巧克力进行蛋糕淋面时，应该将巧克力加热到100℃。