A.“三聚氰胺事件”等,系因违法犯罪的行为所造成
B.“龙口粉丝事件”等,系因受假冒产品的株连所造成
C.“雪印事件”等,系因企业上层的官僚作风所造成
D.“雀巢事件”等,系因工厂存在的安全隐患所造成
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、从食品供应链下游至上游逐个识别一个特定单元或一批产品的来源
B、从食品供应链上游至下游,跟随一个特定单元或一批产品运行路径
C、通过记录标识的方法跟踪某个实体来历的能力
D、只在公司内部跟踪产品及其相关信息
A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kg
B、蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kg
C、酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
D、乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
A、HACCP建立程序以降低食源性疾病风险,防患于未然
B、HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产
C、HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查
D、HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行
A、湿润水分
B、渗透水分
C、吸附水
D、毛细管水
A、一个是国际公认的质量管理体系
B、一个是国际公认的食品安全管理体系
C、ISO9000与HACCP完全是两码事儿
D、ISO9000需要全体员工的共同参与
A、无论企业性质,只要生产的食品具有潜在危险
B、无论企业性质,只要有需要经营外卖的食品
C、在超级市场,只要是缺乏食品检验设备
D、在社会公共机构,只要是在为年老体弱者提供食品
A、增加营养
B、满足发育
C、治病延年
D、保健强身
A、控制时间和温度
B、控制pH值和温度
C、控制水分活度和pH值
D、控制食品的种类
A、1000000
B、100000
C、10000
D、1000
A.食品安全法实际上是在食品卫生法的基础上修改而成的
B.食品卫生法实际上是在食品安全法的基础上修改而成的
C.HACCP的思想理念实际上是上世纪由英国首先开始发明的
D.HACCP的思想理念实际上是上世纪由欧盟首先开始发明的
最新试题
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。
我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色()
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
食品生产经营企业必须申领卫生许可证,食品摊贩可领可不领。
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府()备案。
根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。
以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?()
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。