单项选择题

食用没有煮熟的四季豆（菜豆）导致中毒的原因是（）？

A.含有皂素
B.含有秋水仙碱
C.含有龙葵碱
D.含有亚硝酸盐

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单项选择题

关于寄生虫对人体的危害描述，哪一项是错误的？（）

A.争夺营养
B.机械损伤
C.分泌毒素
D.急性中毒

单项选择题

食物发生腐败变质的最主要原因是（）？

A.微生物污染
B.农药残留
C.加工方法不合理
D.没有分类存放