固相：包括矿物质和有机质；
液相：稀薄的水溶液；
气相：空气，与水分共存于土壤空隙中。

干旱降低各种生理过程、引起水分重新分配、影响产品品质

引种育种、控制花期、调节营养生长和生殖生长

有性繁殖：自花授粉，异花授粉，常异花授粉
无性繁殖：营养体繁殖，无融合生殖

提高产量、改进品质、保持产量品质稳定、扩大播种面积、有利于提高劳动生产率

粮食作物、经济作物、饲料及绿肥作物、药用作物

统筹兼顾、因土因地种植、适应生产条件、用养地结合、各业配合

植物对环境的要求与实际环境的吻合程度，即作物生长发育和产量形成的节律与环境节律的吻合程度。