判断题

水分活度AW即平衡相对湿度(ERH),AW=ERH。

答案: 错误
题目列表

你可能感兴趣的试题

判断题

结合水可以溶解食品中的可溶性成分。

答案: 错误
判断题

束缚水是以毛细管力联系着的水。

答案: 错误
微信扫码免费搜题