多活动左手、左脚可以刺激左脑，活化左脑。

大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。

饮食中长期缺锌，可使儿童的生长发育迟缓，味觉减退，可有异嗜癖。

非必需氨基酸是指人体不一定需要的氨基酸。

在幼儿安全疏散和经常出入的通道上，应该设有台阶。

谷类蛋白质不属于优质蛋白质。

吃汤泡饭不利于消化。

中枢神经系统只能利用体内蛋白质氧化产生的能量，所以对血糖含量十分敏感。

幼儿进餐时，保教人员不宜处理幼儿的行为问题。

治疗学前儿童多动症，宜使用药物治疗。