下列化合物既能发生银镜反应又能发生酯化反应的是（）。

能被（）成（）以上单糖分子的糖称为（）。果糖属于（）。

葡萄糖开链结构的旋光异构体数目有（）

苯的性质非常（），通常很难发生（）反应，只能发生（）反应，芳香族化合物都具有（）。

命名为（），它可以溶于（）中，生成（），生成的钠盐常作为（）。

醛酮与水的反应属于（）。

酯类化合物的组成有（）

醇脱水成烯的反应遵循（）规律，即醇脱水时脱去含氢（）的（）碳原子上的氢。即主要产物是双键上连有（）烃基的烯烃。

绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。

下列化合物不属于仲胺的是（）。