多项选择题冲泡普洱生茶要考虑的的四个要素是?()
A.冲泡时间
B.器皿选择
C.泡茶用水
D.取用茶量
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题普洱生茶茶艺需要注意的五个方面是?()
A.茶叶
B.用水
C.茶艺
D.茶器
E.茶席
2.多项选择题一杯好的普洱茶需要具备的条件有?()
A.好的加工制作
B.好的生长环境
C.好的包装贮藏
D.好的鲜叶原料
E.好的冲泡品饮
3.多项选择题云南地区仍保留着烤茶习俗,主要由于以下哪些因素?()
A.民族传统
B.政治
C.科技
D.经济
4.多项选择题烤茶通常分为哪四个操作程序?()
A.倾茶敬客
B.沏茶去抹
C.装茶抖烤
D.喝茶啜味
5.多项选择题以下哪几种茶俗有烤茶的工艺?()
A.土家族擂茶
B.基诺族凉拌茶
C.白族三道茶
D.纳西族龙虎斗
6.多项选择题纳西族龙虎斗的功效有?()
A.美容养颜
B.治感冒
C.提神解渴
7.多项选择题普洱茶内质审评要素包括()
A.香气
B.叶底
C.滋味
D.汤色
8.多项选择题普洱茶品质影响因素有()
A.鲜叶原料
B.贮藏方法
C.加工工艺
D.包装方法
9.多项选择题普洱茶品质因子包括()
A.色泽
B.滋味
C.香气
D.形状
10.多项选择题下列物质属于普洱茶香气成分的是()
A.芳环醇类
B.杂环化合物
C.萜烯类
D.醛酮类、酚类
E.多酚类
F.皂苷类
最新试题
武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()
题型:单项选择题
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
题型:判断题
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
题型:判断题
审评茶叶外形除了要看茶叶的外形还要用手掂茶叶的身骨。
题型:判断题
茶叶实物标准样是茶叶销售方对茶叶质量共同制订和遵守的依据。
题型:判断题
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型:单项选择题
名优绿茶或是其他名优茶类的审评,常由3-9位评茶人员组成审评组织。
题型:判断题
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
题型:判断题
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
题型:判断题
绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
题型:判断题