普洱茶松紧不适，是因为压力没掌握好，压力过小。

茶、花拌和后进入静置窨花，有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。

珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的，这是原料粗老的表现。

评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒，喝酒等刺激性和辛辣食物，以保持味觉器官的灵敏度。

普洱茶（生茶、熟茶）紧压茶的外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。

茶叶标准样原料茶的选取，直接关系到茶叶标准样品的价格。

武夷岩茶经传统手工筛分，分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶，精制率一般在（）

初制加工不当，会造成茶叶品质次劣，如条松、色黄、烟焦等各种弊病。

“茸毛成团或球状不紧贴茶条表面”是描述针形绿茶外形品质弊病。

花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味，还要兼备有鲜美芬芳的花香。