名词解释哥伦比亚咖啡
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1.名词解释蓝山
2.单项选择题Corkscrew翻译成中文是（）。
A、酒钻
B、酒吧毛巾
C、拖布
D、口布
3.单项选择题产自法国的（）通常翻译成中文是苹果白兰地。
A、Kee
B、CoolAnny
C、Calnados
D、D00m
4.单项选择题产自西班牙的（）通常翻译成中文是苦水。
A.Kee
B.CoolAnny
C.Bitters
D.Doom
5.单项选择题产白墨西哥的（）通常翻译成中文是白金武士。
A、Kee
B、CoolAnny
C、Conquistador
D、Doom
6.单项选择题产自英国的（）通常翻译成中文是必发达金。
A、Kee
B、CoolAnny
C、Beefeater
D、Doom
7.单项选择题每（）必须将冰柜外侧擦抹干净。
A、l天
B、半年
C、2个月
D、3周
8.单项选择题（）不符合正确使用果汁机的要求。
A、使底座和盛水果的玻璃缸切实套好
B、将水果等材料切成小块后再放入容器里
C、先低速旋转，再改用高速
D、一直保持高速旋转
9.单项选择题冰夹是用来夹取（）的工具。
A、小瓶啤酒或汽水
B、方冰的不锈钢
C、碎冰的塑料一次性
D、小瓶冰镇果汁
10.单项选择题调制泡沫红茶时，应将冰块、冲泡好的红茶放入调酒壶中，并加入（）。
A、30毫升的糖浆
B、10毫升的糖浆和30毫升的水蜜桃浓缩汁
C、45毫升的水蜜桃浓缩汁
D、30毫升的鲜奶
