在茶事服务中，茶艺师在头饰的选择上，一定要以简单、精致、文雅为主，用头饰稍做点缀，不要过于烦琐。

茶艺师要保持仪态活跃、服装华丽，不用参与茶室卫生清结工作。

茶叶销售要想成功的进行导购和推销，至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。

冲泡乌龙茶，由于投茶量大，一般5秒钟出汤，越快越好。

茶单上茶品的价格要真实稳定，有些茶室加收服务费用，可以不在茶单上注明。

日照市位于山东省东南部“南方的北方，北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”，与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。

用玻璃杯泡茶，宜先温杯，温杯时，右手提壶顺时针转动。

红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别，以红艳为好。

茶艺师在从事服务接待工作时，适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。