在双向电泳系统中无需浓缩胶，因为第一向等电聚焦已经使得蛋白得到浓缩。

不饱和湿空气的湿球温度小于干球温度（真实温度），空气的相对湿度越小，即空气越干燥，湿球温度越低。

结晶的生长是以浓差为推动力的扩散传质和晶体表面反应（晶格排列）的两步串联过程。

反渗透操作过程中所施加的压力必须大于渗透压，一般压力常达到1~10MPa。

电渗析过程中主要是通过阳离子交换膜和阴离子交换膜的作用完成的。

在琼脂糖凝胶电泳中，DNA分子带负电荷，来源于其磷酸骨架。因电荷密度均一，DNA分子所带电荷与分子量成正比。

电泳分离的基础是建立在蛋白质是带电颗粒这一事实上的。

超滤过程中，膜两侧渗透压差较小，操作压力比反渗透操作低，一般为0.1～1.0MPa。

泡沫分离操作中，间歇操作主要控制气体和料液的流速，而连续操主要控制气体流速。

碱性条件下聚丙烯酰胺凝胶易聚合，而酸性条件下由于缺少TEMED的游离碱，难以聚合。