目前的电泳多数在自由溶液中进行。

碱性条件下聚丙烯酰胺凝胶易聚合，而酸性条件下由于缺少TEMED的游离碱，难以聚合。

夹套冷却式结晶器的冷却比表面积较小，结晶速度较低，不适于大规模结晶操作，且槽内常设有除晶垢装置。

温度上升会导致液相黏度降低、泡内气体压力上升，气泡更容易破裂。

毛细管膜的耐压能力在1.0MPa以下，主要用于超滤和微滤；中空纤维膜的耐压能力较高，常用于反渗透。

银染法的灵敏度比考马斯亮蓝R250高100倍。

电泳分离的基础是建立在蛋白质是带电颗粒这一事实上的。

等电聚焦电泳按照形成pH梯度方式可分为载体两性电解质等电聚焦电泳和固相pH梯度等电聚焦电泳。

SDS是一种阴离子洗涤剂，作为变性剂和助溶性试剂，它能破坏蛋白质分子内和分子间的氢键及疏水相互作用，使分子去折叠，导致蛋白质构象改变。

超滤过程中，膜两侧渗透压差较小，操作压力比反渗透操作低，一般为0.1～1.0MPa。