结晶的生长是以浓差为推动力的扩散传质和晶体表面反应（晶格排列）的两步串联过程。

SDS是一种阴离子洗涤剂，作为变性剂和助溶性试剂，它能破坏蛋白质分子内和分子间的氢键及疏水相互作用，使分子去折叠，导致蛋白质构象改变。

电泳分离的基础是建立在蛋白质是带电颗粒这一事实上的。

早期的膜多为不对称膜，随着对称膜制造技术的进步，各种膜技术得到迅速发展。

电渗析过程中主要是通过阳离子交换膜和阴离子交换膜的作用完成的。

毛细管膜的耐压能力在1.0MPa以下，主要用于超滤和微滤；中空纤维膜的耐压能力较高，常用于反渗透。

无机材料主要以陶瓷材料制造的微滤膜最为常见。

等电聚焦电泳按照形成pH梯度方式可分为载体两性电解质等电聚焦电泳和固相pH梯度等电聚焦电泳。

中空纤维膜组件的内径较大，结构简单，适合于处理悬浮物含量较高的料液，分离操作完成后的清洗比较容易。

连续浓缩操作在三种浓缩操作方式中效率最低，即通过膜组件的溶质浓度一直保持在最高水平（为浓缩产品浓度），透过通量最小。