最新试题
有一实验室某次室间质评5个批号氯的靶值分别为l10.3mmol/L、95.6mmol/L、125.4mmol/L、90.2mmol/L、135.0mmol/L,测定结果分别是115.3mmol/L、99.2mmo1/L、131.2mmol/L、94.1mmol/L、142.3mmol/L,请计算出该实验室本次室间质评氯的得分,并对质评成绩作一简要分析。(氯的PT方案质量要求是靶值±5%)
题型:问答题
人工除霜和热氨融霜各有利弊。
题型:判断题
易发生低温冷害的蔬菜是()。
题型:单项选择题
真空冷却适用于()。
题型:单项选择题
在冰柜冷却冷藏九个月的鲜蛋的干耗率14%。
题型:判断题
冻鱼在冻藏过程中不会发生()变化。
题型:单项选择题
对果蔬呼吸作用影响不大的因素是()。
题型:单项选择题
木箱装蒜头实际容量定额约为372㎏/m3
题型:判断题
当食品在—20℃下冻结,大约有()水分被结成冰。
题型:单项选择题
羟基联苯酚钠溶液在使用时不允许将羟基联苯酚钠和漂白粉混合进行消毒。
题型:判断题