单项选择题

评茶要求的茶汤温度如高于（）℃就感到烫嘴，低于（）℃的就显得迟钝，感到涩味加重，浓度提高。

A.70；30
B.60；40
C.70；40
D.60；30

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单项选择题

最合评茶要求的茶汤温度是（）℃。

A.45~55
B.50~55
C.45~50
D.40~55

单项选择题

茶叶霉变而产生的气味，多见于含水率大于（）。

A.15%
B.20%
C.10%
D.5%