A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化
B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化
C.蔬菜中的维生素对人体很重要，食物纤维人体不能吸收，对人体毫无用途
D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物

A.面条、米饭
B.鱼肉、鸡蛋
C.水果、蔬菜
D.动、植物油

A.牛奶
B.米饭
C.牛油
D.鲜橙汁

A.新鲜水果
B.小米粥
C.酸奶
D.粽子

A.用鱼粉、明胶合成鱼翅
B.白酒中加入超量塑化剂使口感更好
C.在排骨汤中放入食盐调味
D.鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成

A.玻璃棒
B.烧杯
C.酒精灯
D.导管

A.烧制生石灰
B.海水晒盐
C.冶炼生铁
D.海水制镁

A.烧杯
B.漏斗
C.玻璃棒
D.蒸发皿

A.水的质量不变
B.氯化钠的质量不变
C.氯化钠的质量分数不变
D.得到粗盐晶体的质量不变

A.过滤时搅拌漏斗中的液体，可以加快过滤的速度
B.蒸发滤液时，不断用玻璃棒搅拌，防止液体溅出
C.配制溶液的步骤是：计算、称量、溶解
D.配制时需用的主要仪器有：天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒