多项选择题

下列选项中，不属于酶的化学本质的是（）。

A.蛋白质
B.催化活性的RNA和DNA
C.金属离子和小分子
D.蛋白质、催化活性的RNA和DNA

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单项选择题

人体饥饿时，在激素作用下，酶最终生成（），并进入血液之中。

A.肾上腺素
B.胰高血糖素
C.葡萄糖
D.蛋白激酶

人类不能吃纤维素而只能吃淀粉，是因为人体内缺少一种酶。

答案：正确