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最新试题
制作糖霜时加入蛋清会使糖霜更加细腻和柔滑。
题型:判断题
在制作杏仁面人物脸部时,可以使用食用色素来给脸部染色。
题型:判断题
在制作巧克力装饰时,使用糖霜可以增加巧克力的黏性和口感。
题型:判断题
在使用巧克力进行蛋糕淋面时,可以加入色素以改变巧克力的颜色。
题型:判断题
在制作杏仁面动物时,应该先将杏仁面揉成面团后再进行塑形。
题型:判断题
在使用杏仁膏进行蛋糕覆面时,可以加入适量的水以调整杏仁膏的稠度。
题型:判断题
在制作水果装饰慕斯时,可以直接将鲜奶油和果酱混合在一起。
题型:判断题
在使用巧克力进行蛋糕淋面时,应该将巧克力加热到100℃。
题型:判断题
在制作巧克力面坯时,可以将生鸡蛋直接打入巧克力面糊中搅拌均匀。
题型:判断题
用硅胶垫可以代替烤纸作为巧克力图案的托底材料。
题型:判断题