问答题

【简答题】说明温度对微生物生长的影响，详述温度对微生物生长的影响的具体表现。

答案：微生物的生长具有相当高的温度依赖性，有最低、最适和最高生长温度这几个基本温度。最适温度总是更靠近最高生长温度而不是最低生...

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【简答题】与分批发酵相比，连续培养有何优点？

答案：由于连续培养中微生物的生长一直保持在对数期，生物量浓度在较长时间内保持恒定，因此与单批发酵相比，连续培养：能缩短发酵周期...

【简答题】封闭系统中微生物的生长经历哪几个生长期？如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？

答案：封闭系统中微生物的生长经历迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期等4个生长时期。
在迟缓期中细胞体积增大，细胞内RNA...